Kanada genelinde yayılan salmonella salgını hız kesmeden devam ediyor.
Vaka sayısı 86’ya ulaştı ve yeni ürün geri çağırmalarıyla birlikte daha fazla eyalet risk altına girdi. 🤢⚠️
❗ Yeni Salam Geri Çağırması: Quebec de Eklendi
Kanada Gıda Denetim Ajansı (CFIA), yeni bir salam türünü daha geri çağırdı.
Bu kez söz konusu ürün, Quebec, Ontario ve Alberta eyaletlerinde satıldı — yani ilk geri çağırma dalgasında yer almayan Quebec de artık risk altında. 📍
Geri çağırılan ürün, Rea markasına ait “Soppressata Salam Sweet”, olası salmonella kontaminasyonu nedeniyle market raflarından çekiliyor.
🦠 Salgın Etkisi Yayılıyor
CFIA’ya göre geri çağrılan salamlar doğrudan satılmasının yanı sıra,
hazır sandviçlerde ya da şarküteri ürünlerinde dilimlenmiş olarak da kullanılmış olabilir.
Yani son dönemde dışarıdan sandviç aldıysanız fark etmeden bu ürünü tüketmiş olabilirsiniz. 🥖
Kanada Halk Sağlığı Kurumu (PHAC), bu salgının daha önce geri çağrılan bazı Rea ve Bona markalı salam ürünleriyle doğrudan bağlantılı olduğunu doğruladı. 📋
📈 Salgın Nerede, Kaç Kişi Etkilendi?
-
Toplam Vaka Sayısı: 86
-
Eyaletlere Göre Dağılım:
-
Alberta: 67 vaka
-
Ontario: 17 vaka
-
Manitoba: 1 vaka
-
British Columbia (seyahat bağlantılı): 1 vaka
-
-
Hastaneye Yatış: 9 kişi
-
Can Kaybı: Şu ana kadar yok 🙏
-
Yaş Aralığı: Bebeklerden 100 yaş üstü bireylere kadar geniş bir yelpazede
🧾 Şu Ürünler Geri Çağrıldı:
-
Bona markalı Mild Genova Salamı (lot kodu: 5035 226)
-
Rea markalı Genoa Salam Sweet (lot kodları: 5035 226, 5049 226)
-
Rea markalı Genoa Salam Hot (lot kodları: 5020 228, 5035 228)
-
✅ YENİ! Rea markalı Soppressata Salam Sweet (lot kodu: 5050 224)
⏳ Belirtiler ve Riskler Neler?
Salmonella belirtileri genellikle 6 ila 72 saat içinde ortaya çıkar:
🤒 Ateş,
🤢 Mide bulantısı, kusma,
💩 İshal,
😰 Karın krampları ve halsizlik.
Çoğu kişi evde tedaviyle iyileşebilir, ancak bebekler, yaşlılar, hamile bireyler ve bağışıklık sistemi zayıf kişiler için durum daha ciddi olabilir ve tıbbi müdahale gerekebilir.
PHAC ayrıca bu salgında yer alan salmonella türünün bazı yaygın antibiyotiklere (ampisilin, streptomisin) karşı dirençli olduğunu,
ama gerektiğinde başka antibiyotiklerin hâlâ etkili olduğunu da belirtiyor. 💊
🛑 Ne Yapmalıyım?
-
Son zamanlarda salam içeren bir sandviç veya şarküteri ürünü tükettiyseniz, ürün markasını ve lot kodunu kontrol edin.
-
Emin değilseniz, tüketmeyin ve atın.
-
Belirtiler yaşıyorsanız, hemen sağlık uzmanınıza başvurun.
Kanada genelinde geri çağırmalar ve incelemeler devam ediyor.
Güncel listeyi takip etmek ve sağlık açısından risk almamak için CFIA’nın açıklamalarını kontrol etmeyi unutmayın. 🔍
